私の旦那さまは、真冬以外は 毎朝 ４０分ほど ウオーキングしています。 そして 帰ってきてから 腹筋・腕立て伏せを 何回やるかは知りませんが、 「ふんっ、ふんっ 」 という 気合いの入った掛け声と共に こなしていて その…
スタッフブログ
ある日の夕食
私が初めて 「クスクス」 という 料理名を 耳にしたのは かれこれ四半世紀前 でしょうか・・・ 当時勤めていた レストラン ファンベックすずき （現 シュマンドール） のセンムさんが 東京で召し上がったらしく その料…
野球観戦♪
マリーポールでは、月に１回 連休を頂戴しております。 いつもは、旦那さまと ゴルフ＆温泉 というパターンが多いのですが 今月は 思い切って 西武ドームに行って来ました &nbs…
「夏の・・・」 始めました！
通年ご用意しております 「特濃チーズ」 なぜか、夏季だけ特別に 「夏の特濃チーズ」 というのが 存在します。 生地は いつもの特濃チーズと同じなのですが、 中に パイナップルを忍ばせ いつもは シナモン風味の ストゥリュ…
新素材！
ある日、ネットで お夕飯に使う クスクス（COUSCOUS) の お取り寄せを 探していたところ、 業務用食材を扱うショップで こんな物を見つけた フィールメイプル &nb…
ゴールデンウィーク２
昨日のブログを見てくださったのかどうかは さだかではありませんが ありがたいことに 今日は たくさんのお客様に ご来店いただきました 中には、マリーポールを目的地として 埼玉から ご来店下さった方 今は 東京の大学の寮…
ゴールデンウィーク
いよいよ始まりましたね ゴールデンウィーク 昨日は 土曜日だと言うのに なんだかとっても静かな1日でした。 マリーポールは、国道１２２号線沿いにあるので 朝は、赤城山や、草木ダムや、日光・足尾方面に向かうであろう…
ケーキ屋のパン
およそ５年程前まで マリーポールでは 焼き立てパンをご用意していたのを ご存じでしょうか？ フランスでは パンも ヴィエノワーズ と言って、パティスリーの 範ちゅうで ケーキ屋さんでも パンを 置いています。 ブランジュ…
母の日に・・・
先日、桐生及び近郊にお住まいの方ならご存知の タウンわたらせ と言う 情報紙の写真撮影が ありました。 母の日特集と言うことで、 マリーポールからは 母の日限定 パリブレストを 紹介 &nb…
どうぞ遠慮なく・・・
マリーポールでは、お客様のご要望を お聞きして 出来うる限り お答えしたいと 考えています。 例えば・・・ 普段 バースデーケーキのメニューには載っていない 「カシス」を ラウンドで作って欲しい・・・ &n…