先日の ホワイトデーは たくさんのお客さまの ご来店
ありがとうございました(^^♪
にもかかわらず またまた 「生チョコケーキ」 「特濃チーズ」 とも
売り切れてしまい せっかく いらして下さったお客さまには ご迷惑をお掛けしました
こうなったら 旦那さまには 寝ずで 仕込みを 頑張ってもらうしかありません
そんな中 今年もまた 福島の Mさま より
ホワイトデーの プレゼントが 届きました
ままどおる と くるみ柚餅子
柚餅子(ゆべし) って 子供の頃
ゆず風味のものを 食べた記憶があり
何とも言えない 柑橘類の苦みの印象が強く
「おじいちゃん おばあちゃんの 食べ物 」 と言う イメージでした
それが どうでしょう・・・
この くるみ柚餅子の 美味しい事と言ったら・・・
くるみの プチプチとした 食感と 香ばしさで 何個でも行けそうです
私の味覚が 変化したのか・・・
私も そっち側に 着々と 近づいているのか・・・
お陰さまで ホワイトデーの さなか お昼を食べる時間もなかったので
ごはん代わりに 美味しくいただきました ありがとうございます
さて 先日いただいた 連休は 旦那さまと2人の 「ゴルフ合宿」 に 行ってきました
ホワイトデーのため 2週間 お休みなしだったから・・・
体力には自信がある この私が 結構 クタクタになっていたので
ホントは朝寝坊したい気持ちもあったんですけど・・・
日の出を待たずに 出発です
初日は 吉井インターから ほど近い 関越ハイランド ゴルフクラブ へ
冬の間は ひとつもクラブを握らなかったので なかなか 感覚が戻りませんが
旦那さまと 低レベルの熱い戦いが 繰り広げられます
普段 厨房での仕事ですから 屋外で お日さま浴びて 風に 吹かれると ホント スイッチが 切り替わって
リラックスできます
(やっぱり 早起きして 来てヨカッタ )
ゴルフ場に来ると お昼ごはんも 楽しみの一つです
私は オムハンバーグ
旦那さまは 珍しく ステーキです
なんでも 夜は バイキングなので
この食事が 一番のご馳走になるかもしれないから・・・ って
心配性ですね
ゴルフの 予定は 1.5ラウンド (27ホール)でしたが
さすがの ゴルフ日和 予約が いっぱいで 詰まってて・・・
1ラウンドで 切り上げて 泊まりの宿へ 向かう事になりました
泊まりは 妙義グリーンホテル
ゴルフ場 併設のホテルで 温泉が 炭酸泉のとろみのあるお湯がお気に入りです
お泊りの時 何が幸せって・・・
温泉に ゆっくり入ってから まだ 明るいうちから 飲みながら 相撲を 見る・・・
窓の外は 妙義山 私は 山に沈んでいく夕日を のんびり 眺めるのが 好きです
そして 翌日は 妙義カントリークラブで ラウンド
この日は 3月の 半ばだというのに
最高気温 22℃ で ほぼ無風 こんないい天気の下ゴルフが出来るなんて
よっぽど 日頃の行いが いい証拠でしょう
朝食もバイキングで
パン 食べた後に おかわりして
温泉卵2個も使用した 卵かけご飯を
「くぅ~ 贅沢ぅ~ 」なんて
言いながら 食べた2時間半後には
もう お昼ご飯
あまり お腹空いてないぃ~~~
って言いながら 軽めのパスタを しっかり 完食
旦那さまは 我が家では メニューとして
出てくる可能性が ゼロに近い
カキフライ を チョイス
揚げたてに タルタルソース付けて
美味しそうに の つまみに してました
朝早いスタートだったので13時半にはラウンドし終わり
そのまま 速攻で帰宅
すっからかんに なってしまった 焼き菓子を 2人で仕込みました
なんだかんだ 4時間くらい 集中して頑張って 少しは 潤ったので・・・
そんな 自分たちに ご褒美
連休の 締めに うなぎです
よ~し、 また 次の連休まで がんばるぞぉ~